Сыры и варенье из шишек: чем удивит Южный Урал на фестивале "Вкусы России"

Фестиваль "Вкусы России" в середине июля соберет почти 300 производителей еды со всей страны. Готовятся удивить своими уникальными продуктами и южноуральцы.

Грандиозная выставка будет проходить в течение четырех дней, с 14 по 17 июля. Причем гости смогут не только посмотреть на уникальные продукты разных регионов, но и попробовать их, а также попытаться что-то приготовить самим: будут доступны фудкорты, а также творческие и кулинарные мастер-классы.

Южный Урал, как отметили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона, на фестивале представят несколько брендов:

• "Аргаяшский гусь" ­– продукция кооператива Ильяны и Идель Юмагужиных;
• "Сыры из Сыростана" сыроварни "Известной" под Миассом;
• "Кладовочка бурундука" – варенье из шишек и другие лесные лакомства;
• "Петровские соленья" из села Шумово Красноармейского района;
• "Таяндинский мёд" из села Таянды в Еткульском районе).

Всего же на фестивале ожидается почти 300 производителей из 65 регионов России.