Кладезь витаминов: в Челябинской области собирают урожай кедровых шишек

21 августа 2022 11:11
Елена Танаева
В юго-западной части Челябинской области находится уникальное место – Варламовский бор, реликт лесостепи ледникового периода. Его основа – сосновые леса, с примесью осины и березы. Но в этом бору можно найти и сибирский кедр.

Жительница поселка Варламово в Челябинской области Елена Танаева рассказала о своем необычном «улове». Она привезла домой из леса 3 ведра, наполненных до верху кедровыми шишками. Многие пользователи соцсетей восхитились таким богатым урожаем.

Опытный тихий охотник призналась, что кедровые орешки можно просто есть, а также использовать в качестве лечебной настойки с медом.

Эти плоды обладают уникальными свойствами: укрепляют иммунитет, благотворно влияют на нервную систему. Кедровые орехи богаты витаминами группы B, Е и К. А шелуху от шишек используют в качестве настоев для заживления ран.

Стоит отметить, что Варламовский бор в Челябинской области – это одно из самых грибных мест региона, где можно найти белые, грузди, березовики. Однако август на Южном Урале оказался засушливым и "улов" грибников пока не радует.