Салехардский фуд-трак стал лучшим мобильным объектом страны

Салехардская закусочная на колесах "Бургер Блин" получила признание на федеральном уровне.

Предприниматель Кристина Николаева открыла фуд-трак на средства муниципального гранта в прошлом году.

В меню – блины с разными начинками, бургеры, северный чай, кофе и лимонады. Тем, кто следит за фигурой, здесь предложат фитнес-блины, также есть единственные в городе бургеры для вегетарианцев.

Все ингредиенты – соусы, котлеты, булочки, тесто – повара готовят на месте, замороженные продукты не используются.

Спустя год мобильная точка общепита стала лучшей на конкурсе "Торговля России". В нем принимали участие 1477 бизнесменов со всей страны.

Однако северянка не собирается останавливаться на достигнутом. Девушка планирует развиваться и хочет открыть у ЦКиС "Геолог" небольшое уютное кафе под прозрачным куполом.