В горах Сочи собрались лучшие шеф-повара России

07 июня 2023 10:38 ГТРК "Сочи"

В горах Сочи на высоте 960 метров над уровнем моря открылся восьмой фестиваль "Гастрит". Ежегодно он собирает профессиональных рестораторов и любителей хорошо поесть со всех регионов России.

В этом году на мероприятие съехались почти шесть тысяч участников. Они могут попробовать блюда от лучших шеф-поваров страны. В меню для гостей представлены уличная еда, блюда на огне и национальные кухни.

На фестивале презентовали проект кафе, куда можно прийти с питомцами. Для четвероногих друзей предусмотрены особое меню и подача блюд. Им также предложат плед, миску для воды и корм.

В 2023 году программа мероприятия состоит из более чем 150 мастер-классов и лекций от известных представителей гостинично-ресторанного бизнеса.