Белореченское хозяйство продолжает наращивать выпуск куриного яйца

Ежесуточно ее пополняет более 1 миллиона восьмисот тысяч свежих куриных яиц. Далее они транспортными ручейками "растекаются" по всей Иркутской области, обеспечивая этим основным продуктом питания жителей Прибайкалья, ближайших регионов и даже Монголии.

"Идем больше уровня прошлого года. За семь месяцев нам удалось получить плюсом 11 миллионов валового сбора яйца", — говорит директор птицефабрики СХАО "Белореченское" Ольга Лизикова.

Сегодня Белореченское хозяйство — безусловный лидер яичного производства в Прибайкалье. А птицефабрика — одна из самых продуктивных в России. На ее долю приходится 70% выпускаемых в регионе яиц. Каждая несушка за год их производит в среднем 360 штук. Добиться столь впечатляющих результатов белореченским аграриям удалось благодаря внедрению новейших технологий и комплексному подходу в работе. Здесь в равной мере уделяют внимание селекционной работе, качеству кормов, условиям содержания птицы. А также многим другим направлениям и факторам.

"У нас предприятие вертикально интегрированное, то есть от поля до прилавка. Мы производим яйцо, мясо, молоко. И также очень много вспомогательных моментов делаем сами. То есть это и весь автотранспортный цех, и все кормопроизводство, это вся реализация и логистика, с этим связанная. Плюс такие уникальные продукты, как биогумус либо сендвич-панели для стройки тех же самых ферм", — говорит первый заместитель генерального директора СХАО "Белореченское" Степан Франтенко.

Не меньшее внимание хозяйство уделяет и санитарно-эпидемиологической безопасности птицефабрики. Уже на въезде каждая единица автотранспорта в автоматическом режиме обрабатывается спецрастворами. На предприятии работает собственная лаборатория, которая бдительно следит за здоровьем цыплят и условиями содержания птиц, за параметрами кормов и качеством готовой продукции.

"Антисанитарию животные не прощают! Наша производственная санитария и технология соблюдения производства — это основные параметры, которые необходимы для обеспечения эпизоотического благополучия нашего хозяйства", — говорит главный ветеринарный врач СХАО "Белореченское" Татьяна Дульцева.

В ближайшем будущем белореченские аграрии собираются еще больше увеличить производство куриного яйца. Говорят, продовольственная безопасность Прибайкалья для них — задача стратегической важности. Для этого предприятие сейчас реализует крупный инвестпроект — реконструирует по последнему слову птицеводческой науки сразу два корпуса-птичника. После его завершения поголовье несушек в хозяйстве увеличится на 14 тысяч.

"Наша задача всегда была расти и прирастать.То есть на рынке, если мы не будем впереди планеты всей, мы не выстоим. Поэтому наша основная задача — это технологическое развитие. Поэтому постоянные реконструкции, постоянное внедрение новой технологии, техники, кормления и так далее", — говорит первый заместитель генерального директора СХАО "Белореченское" Степан Франтенко.

К слову, уже сейчас общая численность кур-несушек, племенных птиц и цыплят приближается в Белореченском хозяйстве к 2,5 миллиона.