В шаурмичных Сочи торговали мясом неизвестных птиц

13 сентября 2023 15:05
Проверка нескольких точек общепита выявила у всех одни и те же нарушения.

Шаурму из мяса птиц неустановленного качества и происхождения продавали сразу несколько индивидуальных предпринимателей. Продукт быстрого питания, заявленный в ассортименте как "шаурма из курицы", готовили, неизвестно из чего. Документы, согласно которым мясную продукцию для изготовления фастфуда должна была поставлять ФГИС "Меркурий", не соответствовали истинному положению дел. Мясо и продукцию из мяса птицы к этим предпринимателям не привозили. Это выяснили, сверив документы поставщика и закупщиков товара.

Из чего же готовили шаурму в Сочи? Из продуктов, происхождение которых, а значит качество и безопасность, никому не известны. К счастью, пока никто из любителей шаурмы на курорте не пострадал. А предпринимателям по факту выявленных нарушений объявлены предостережение.

Ранее в новостях Краснодарского края: В многоэтажном доме в Краснодаре упал лифт с детьми и взрослыми.