В Оренбуржье продолжают увеличивать площади под сбор горчицы

К примеру, в ООО "Надежда" Курманаевского района уже более 10 лет производят желтую горчицу. Начинали одни из первых в области, потому что цена на эту культуру была стабильная и спрос тоже. В этом году решили попробовать горчицу черную. Цена на нее еще выше, хотя культура капризная как в возделывании, так и в уборке.

"Потери действительно большие, такую мелочь удержать тяжело. 100 процентов убрать нереально", – рассказал агроном ООО "Надежда" Артур Архипов.

Тем не менее каждый год горчичный урожай хозяйства реализовывался и в стране, и за ее пределами. Данную культуру используют не только в сельском хозяйстве, но и в кулинарии, косметологии – даже при производстве духов. Но пока вся она лежит на складах, поскольку нет хорошей цены. Есть проблема и с документами. Как рассказали сельхозтоваропроизводители, затягивается процесс оформления в одной из структур федерального надзорного ведомства. Из-за этого даже производители потеряли потенциальных покупателей.