В Новороссийске стартовал вкусный праздник

Жителей и гостей города несколько дней будут удивлять авторскими блюдами из хамсы двадцать ресторанов Анапы, Геленджика и Новороссийска. Прямо на улицы шеф-повара приготовят деликатесы из этой вкусной рыбки: уху по-черноморски, паэлью из рапанов, форшмак и бутерброды с хамсой. Здесь же будут работать фермерские ряды, где можно попробовать сыры местных сыроварен, а по вечерам — большие праздничные концерты с участием российских звезд. Гастрономический фестиваль «Хамса» проводят в Новороссийске уже в шестой раз.

Ранее в новостях Краснодарского края: Точную копию чёрной икры создали кубанские ученые и студенты.