Подопечным Комплексного центра соцобслуживания Моздокского района организовали мастер-класс по выпечке осетинских пирогов

Необычный мастер-класс организовали сотрудники Комплексного центра соцобслуживания Моздокского района. Участники группы "Активное долголетие" выехали в село Виноградное, чтобы посмотреть, как пекут настоящие осетинские пироги. Гостей радушно встретила жительница села Рима Хадзиева. Она поделилась секретами выпечки. Участницы посмотрели, как Рима замешивает тесто, как готовит начинку. Пироги в семье Хадзиевых пекут в старинной дровяной печи. Это семейная реликвия. Участницы группы "Активное долголетие" остались довольны мастер-классом и даже обещали печь национальное блюдо чаще.