Вкус блокадного хлеба попробовали тюменские школьники

Блокада Ленинграда была снята 80 лет назад, 27 января. О событиях и героях того времени вспоминали в аграрном университете Северного Зауралья. В вузе к памятной дате прошла выставка "Блокадный хлеб и хлеб наших дней". В мероприятии участвовали не только студенты университета, но и учащиеся школ.

Больше 80 лет прошло с тех самых пор, когда Ленинград оказался в полной блокаде. Лютый холод и страшный голод изнуряли людей. Умирали по сто тысяч человек в месяц. По разным оценкам за 872 дня — больше миллиона жертв.

125 граммов блокадного хлеба. Символ того тяжелейшего времени. Карточки, с которыми люди несмотря ни на что стояли в очередях, нередко замерзая в них. Самым жутким было потерять эту карточку, ведь за этим следовала неминуемая гибель. Студенты аграрного вуза постарались восстановить рецептуру того самого хлеба. Школьники сравнили вкус блокадного пайка и изделий, которые сегодня готовят в университетской пекарне.

Тюменская область, как вся страна, делала "Все для фронта! Все для победы!". Согласно архивным документам в 42 году на весенний сев было вспахано больше 45 тысяч га, чтобы увеличить объемы продовольствия для фронта.