В Чегемском районе набирает обороты сбор томатов
Эти теплицы, словно белые облака, видны с федеральной трассы «Кавказ». Чтобы подъехать к самому предприятию, нужно еще минут десять. 37 гектаров, на которых выращивают овощи в закрытом грунте.
Помидоры – нескольких сортов. Растения высадили в середине зимы и уже получают первый урожай. Плоды собирают обязательно с хвостиками, чтобы дольше хранились. Внимание обращают и на степень зрелости.
Экологичность производства – приоритет предприятия, рассказывают сотрудники. Например, с вредителями борются практически вручную: к каждому кусту привязывают клейкую ленту, пропитанную феромонами. Насекомые сами попадают в ловушку.
В самом растворе – витамины и микроэлементы – полноценный рацион, чтобы овощи росли здоровыми и крепкими. Большую часть плодов прямо с кустов отправляют в дальнюю дорогу – вплоть до Хабаровска. Урожай в теплицах собирают через день.
В Кабардино-Балкарии тепличный комплекс открыли в июне прошлого года. Предприятие – один из прорывных инвестиционных проектов всего Северного Кавказа. Одна из его ключевых задач – вытеснить иностранных производителей.
Сейчас в теплицах в день собирают до 50 тонн томатов. Одновременно на предприятии строят и вторую очередь. Это будет распределительный центр, где будут сортировать, упаковывать и отгружать готовую продукцию, а также хранить овощи, которые производят небольшие хозяйства Чегемского района.