За Полярным кругом в Мурманской области зацвела смородина 

20 июня 2024 13:05 ГТРК "Мурман"
Ее листья уже можно использовать в кулинарии

Жители северной части Мурманской области отметили начало сезона цветения смородины. Это значит, что плоды она даст уже к сентябрю. Так что любителям варенья придется подождать, однако солить огурцы с листом смородины можно уже сейчас. Он придаст рассолу необыкновенный аромат, а огурцы сделает хрустящими.

Стоит отметить, что смородина богата витаминами и минералами, а также содержит антиоксиданты, защищающие организм от преждевременного старения, и органические кислоты, улучшающие пищеварение.