За Полярным кругом в Мурманской области зацвела смородина
20 июня 2024
13:05
ГТРК "Мурман"
Ее листья уже можно использовать в кулинарии
Жители северной части Мурманской области отметили начало сезона цветения смородины. Это значит, что плоды она даст уже к сентябрю. Так что любителям варенья придется подождать, однако солить огурцы с листом смородины можно уже сейчас. Он придаст рассолу необыкновенный аромат, а огурцы сделает хрустящими.
Стоит отметить, что смородина богата витаминами и минералами, а также содержит антиоксиданты, защищающие организм от преждевременного старения, и органические кислоты, улучшающие пищеварение.