Меню Роскосмоса может пополниться продуктами из мяса северного оленя

05 июля 2024 15:41 ГТРК "Ямал"
Правительство ЯНАО
Предприятия Ямало-Ненецкого округа расширяют не только ассортимент, но и присутствие на рынке. Так, аграрии готовы поставлять уникальные северные деликатесы, такие как рыба и оленина, в другие российские регионы и даже в космос.

О потенциале местных производителей рассуждали представители депутатской фракции партии «Единая Россия» в региональном парламенте. Законотворцы Ямала обсудили положение дел и перспективы агропромышленной отрасли. У нее здесь – большой потенциал.

По словам экспертов, стратегия развития на Ямале – в оленеводстве. В округе сегодня работают 15 заготовителей оленины. Ежегодно они обрабатывают около 3 тонн продукции: полуфабрикатов, колбас и мясных деликатесов.

«У наших аграриев большой потенциал, они достойно представляют регион на ярмарках и выставках. Ямальский бренд и продукция узнаваема далеко за пределами региона. Рыбные консервы даже входят в рацион питания российских космонавтов. В ближайшее время меню Роскосмоса может пополниться продуктами из мяса северного оленя», – рассказывает Виктор Казарин, руководитель фракции партии «Единая Россия» в ЯНАО.

В регионе оказывается господдержка оленеводства и рыболовства, которая стимулирует развитие частных хозяйств, способствует росту объемов заготовки и переработки продукции, а также увеличению доходов тундрового населения.

В округе планируют нарастить объемы продукции глубокой переработки и расширить ассортимент. Предприятиям Ямала модернизируют цеха и закупают новое оборудование. Местные власти рассчитывают, что в ближайшее время все эти меры принесут свои результаты. А значит полезная и вкусная продукция, сделанная в ЯНАО, появится в магазинах всех регионов России.