Таяндинский мед и соленья: что представит Челябинская область на фестивале "Вкусы России"

08 июля 2024 13:40 ГТРК "Южный Урал"

pxhere.com

На ВДНХ в Москве открылся гастрономический фестиваль "Вкусы России". Его цель – продвижение региональных брендов продуктов питания. Свою продукцию на выставке представят 330 производителей из более чем 70 регионов России.

Челябинская область приготовила для гостей праздника таяндинский мед и петровские соленья. А еще компании привезли в столицу мясо птицы, яйца, иван-чай, сладости, макароны и консервы.

Ханты-Мансийский автономный округ презентует моченую морошку, живой шоколад, сосьвинскую селедку, кондинские белые грибы и чипсы из ягеля. Ямал привез оленину, рыбные консервы и арктический чай. Свердловская область представит уральскую шишку в шоколаде, грильяж, цукаты из ревеня и варенье из одуванчиков.

На фестивале можно будет попробовать алтайскую закуску из маринованных патиссонов, угличский плов с перепелкой, лепешки с камчатским папоротником. А еще посетителей научат готовить блюда национальной кухни: предложат расписать тульский пряник и смешать коктейль на основе продуктов из разных регионов.