В кубанских полях заготавливают корма для животных

Кубанский дикий запад – свои ковбои и поднимающие пыль стада животных. Выходцы с зеленых шотландских лугов абердин-ангусы легко освоились в таманских плавнях. Летом стадо большую часть времени проводит на пастбище.

На соседней делянке пасется железный белорусский зубр. Он прожорливее целого стада. Пресс подбирает скошенное и высушенное сено и сворачивает его в круглые тюки. Поле превращается в образец сельской пасторали.

"Эти участки у нас были подтоплены в прошлом году. Здесь была люцерна. А сейчас камыш и люцерна – такое разнотравье получилось. В две смены работают, до 500 тюков за сутки делают. В объеме у нас 200 га сена. Уже практически закончили уборку", – рассказывает Виктор Ковалёв, глава крестьянско-фермерского хозяйства.

В этом хозяйстве полторы тысячи гектаров земли. Выращивают пшеницу, ячмень, кукурузу, подсолнечник, сою. Часть урожая уходит на корма для животных. Хозяйство полностью обеспечивает скотный двор собственными кормами. Один тюк сена весит около 300 кг. Им можно накормить 10 животных в день. А чтобы обеспечить стадо на всю зиму, таких тюков нужно около 5 тысяч.

Животноводство – дело хлопотное. Расти и развиваться помогает трудолюбие и господдержка.

"Мы участвовали в грантах, получали грант на развитие семейной животноводческой фермы. В прошлые годы получали субсидию на содержание. В планах попросить у департамента ещё землю, увеличить поголовье до 1000 голов маточного стада", – делится Виктор Ковалёв, глава крестьянско-фермерского хозяйства.

Здесь думают не только о количестве. Проводят собственную селекционную работу. Недавно скрестили шотландских абердин-ангуссов с французскими лимузинами. Результат воодушевил. Возможно, свежая кровь выведет хозяйство на новый уровень.