Урожай овощей убирают на Кубани

На Кубани под помидоры, огурцы, зеленый горошек выделили 36 тысяч гектаров земель. Почти половина урожая уже убрана.

"Все больше наши сельхозпроизводители уходят от продажи сырья к глубокой переработке, впоследствии предлагая готовый продукт. С начала этого года уже более полумиллиарда банок плодоовощных консервов выпустили предприятия перерабатывающей промышленности. В этой отрасли у нас работает свыше 40 компаний. Торговые марки кубанских производителей стали узнаваемыми по всей стране. Это – гарантия экологически чистого, вкусного и качественного продукта, выращенного в Краснодарском крае", – рассказал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.

В этом году под овощи открытого грунта отвели площадь на уровне 2023 года. В минувшем году кубанские аграрии собрали 783,5 тыс. тонн овощей, в том числе 109 тыс. тонн вырастили в теплицах. Также с начала 2024 года в крае выпустили 581,8 млн условных банок плодоовощных консервов. Из них 112,7 млн приходится на соки из фруктов и овощей, 30,9 млн – на пюре и овощные пасты, 63,1 – на джемы, фруктовые желе, пюре и фруктовые и ореховые пасты, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Ранее в новостях Краснодарского края: Кубанским товаропроизводителям расскажут об изменениях в пищевой отрасли