Более 300 литров щей приготовят на традиционном фестивале "Ивановский капустник"

"Кипите, щи, чтоб гости шли". Уже завтра в регионе пройдет традиционный фестиваль "Ивановский капустник". Он вошел в десятку лучших гастрономических мероприятий октября в России. В программе – обширная развлекательная программа, ярмарка меда и другой фермерской продукции. А также конкурсы гигантских овощей и огородных пугал. И, конечно, дегустация блюд из капусты. В том числе – зеленых щей, рецепт которых в каждом селе Ивановского района свой. Для гостей праздника собираются приготовить более 300 литров щей. Напомним, в прошлом году на "Капустнике" установили два рекорда: на самую массовую рубку щаницы и самое длинное корыто для этого. В 11-метровой емкости зеленую капусту одновременно рубили 63 человека.