В Сириусе повторно зацвела японская айва
17 ноября 2024
16:33
Увидеть хеномелес или японскую айву можно в парке "Южные культуры". Как сообщили в Кавказском заповеднике, растение зацвело второй раз в году – до этого небольшие красные цветки на кусте появлялись в марте.
Хеномелес славится не только красивыми цветками, но и плодами, которые активно используются в кулинарии. Они имеют специфический аромат и содержат много веществ, которые придают айве вяжущий и кислый вкус. В составе также есть витамины А и С. Свежие плоды могут послужить альтернативой лимону в чае, а добавленная в щи или борщ долька айвы придает блюдам кислинку.
Родиной японской айвы является Юго-Восточная Азия. Климат Сириуса и Сочи подходит влаголюбивому и теплолюбивому хеномелесу. Как правило, растение зацветает в середине февраля или начале марта.