Молочная кухня для самых маленьких: полезное детское питание производят в Ноябрьске

26 ноября 2024 15:57 ГТРК "Ямал"

freepik

Молочную продукцию собственного производства для юных ямальцев делают в Ноябрьске. Самые популярные среди покупателей товары – молоко, биолакт и наринэ. Их приобрели в этом году уже более 30 тысяч раз.

Ноябрьская молочная кухня – место, где беременные женщины и родители маленьких детей могут купить или получить по рецепту вкусную молочную продукцию. В ассортименте пункта есть маложирный творог, стерилизованное молоко, кефир, биолакт, масло и другая полезные товары.

Технологии для производства представляет сельхозкомплекс «Ноябрьский». Перед изготовлением в цехе проводится стерилизация каждой бутылочки, а после – качественная упаковка.

Программа натуральной закваски молока разработана совместно со специалистами из Санкт-Петербурга. Хранится такая продукция до трех суток.

«Молоко производится натуральное, в него ничего больше не добавляется. Если говорить про кисломолочную продукцию, там закваска на живых бактериях. Поэтому срок годности у наших товаров небольшой», – комментирует Галина Савчук, заведующая молочной кухней.

85% производства молочной продукции поставляется в местные детские сады и школы. Малыши и подростки любят ряженку, кефир и творог со сметаной.