Ямал бьет собственные рекорды по заготовке оленины
Ямал бьет собственные рекорды по заготовке оленины. В 2024-м объем вырос на 20% по сравнению с прошлым годом. И все благодаря увеличению закупочной цены за мясо первой категории.
Сегодня килограмм стоит 500 рублей. Такая цена даже привела новых поставщиков среди оленеводов-частников. Об этом на итоговой пресс-конференции рассказал руководитель профильного департамента.
Всего же планируется запасти более 3450 тонн мяса. Продукцию изготавливают на 15 предприятиях, чьи мощности увеличиваются с каждым годом. Становится больше заготовительных комплексов и коралей.
К концу декабря введут в строй 16 загонов, два из которых отремонтированные, остальные абсолютно новые. Неплохие показатели и в рыбодобывающей сфере региона – выловлено 10 тысяч тонн. Но год у рыбаков выдался непростым, все из-за большой воды. А вот в 2025 году ситуация может измениться.