Рыбопромышленники пообещали, что красная икра перестанет дорожать

По его словам, в этом году на цены повлияло то, что лососевая путина стала худшей за последние 20 лет.

"Думаю, что в следующем году ситуация выровняется, в целом никакой трагедии и никакого стремительного дальнейшего повышения, эскалации цен на красную икру не произойдет", – заявил Зверев журналистам.

Он добавил, что в предыдущие годы на цены заметно влияло значительное присутствие на рынке браконьерской икры, реализация продукции фирмами-однодневками, которые уклонялись от налогов, а также продажа некачественной икры сомнительными производителями. По словам Зверева, все это "создавало громадный навес на рынке, который снижал цену". Начавшийся в этом году процесс маркировки икры меняет ситуацию, рынок нормализуется.

Ранее вице-премьер России Дмитрий Патрушев заявил, что дефицита красной икры в стране не ожидается. При этом он отметил, что ее стоимость может немного вырасти из-за не очень качественной лососевой путины.