Красную икру неизвестного происхождения обнаружили в торговых точках Волгоградской области

17 декабря 2024 10:57 ГТРК "Волгоград-ТРВ"

Фото Freepik.com

В Волгоградской области выявили факт введения в оборот икры, произведенной из неопределенного сырья. Специалисты Управления Россельхознадзора приняли меры для изъятия продукции и аннулирования документов.

Управление Россельхознадзора пресекло оборот в Волгоградской и Астраханской областях, а также на территории Калмыкии более 2,6 тонны соленой икры горбуши, произведенной в калужском регионе с нарушением требований безопасности и качества продукции.

При мониторинге системы "Меркурий" специалисты обнаружили, что ветеринарные сопроводительные документы на этот продукт были аннулированы 10 декабря этого года по причине производства икры из нелогичного объема сырья. К тому же, использовалось сырье неизвестного происхождения, что не обеспечивает прослеживаемость продукции.

Реализация такой икры была запрещена, однако производитель все равно направил ее в торговые точки.

Хозяйствующие субъекты уведомили о необходимости изъятия икры из оборота и ее утилизации. Были аннулированы также записи на продукцию в системе "Меркурий". Предприятие получило новое предостережение. Для принятия мер проинформировали прокуратуру и Роспотребнадзор, сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".