В торговые сети России может перестать поступать поваренная соль

В ближайшие месяцы в торговые сети России может перестать поступать поваренная соль. Она будет называться просто "пищевой". Это произойдет из-за изменений, которые готовит "Руспродсоюз" к действующему стандарту.  

Как сообщает газета "Известия", термин "поваренная" предлагают больше не употреблять, так он не представляет собой характеристику продукта, а применяется просто "по традиции". Кроме того, проект предусматривает изменение оттенков соли: кроме разрешенных в настоящее время белого и серого оттенков, станет допустим и бежевый - такой получается соль, которую добывают в озерах. Также установят и новые правила иодирования продукта. До 15 ноября документ должен пройти публичные слушания, после чего окончательную редакцию проекта направят для утверждения в Росстандарт.