Автор и ведущий программы – Дмитрий Ухов (Афанасий Никитин).
Программа "Радио России" "Хождение за три моря" звучит в эфире с 1994 года. Это 13 минут народной музыки: традиционной и современной.
В народе музыка почти всегда часть образа жизни. Ничего кроме звуков радиоэфир передать не может, и чтобы хоть как-то ощутить единство песни и жизни, можно в прямом смысле слова попробовать его на вкус... благодаря несложным кулинарным рецептам, которые ведущий программы сначала пробует сам. Так что "Хождение за три моря": – это пять песен пяти континентов, и – два слова о том, что там, на этих пяти континентах, едят.
Объединенный выпуск программ Дмитрия Ухова (Афанасия Никитина) "Хождение за три моря/Вся музыка мира" был назван в числе лучших программ 2000-го года среди стран-участниц Европейского радиовещательного союза в конкурсе мировой музыки радиостанции "Немецкая волна".