Диалоги о рыбалке. Ханты-мансийская уха

15 ноября 2014 08:15

Герои "Диалогов о рыбалке" привозят из своих путешествий не только знатные уловы, но и различные рыбацкие секреты, в частности кулинарные. Сегодня мы перелистаем книгу рецептов, главу "Супы". Классический суп рыбака - это, конечно же, уха. Способов ее приготовления - огромное множество, и в каждом регионе готовят по-своему.

Диалоги о рыбалке. Андаманские острова. По следам Кусто
Диалоги о рыбалке. Андаманские острова. Акула
Диалоги о рыбалке. Андаманские острова. Лосось
Диалоги о рыбалке. Астраханская область. Судак и жерех
Диалоги о рыбалке. Астраханская область. Сазан
Диалоги о рыбалке. Астраханская область. Рыбная солянка
Диалоги о рыбалке. Астрахань. Судак и щука
Диалоги о рыбалке. Ханты-мансийская уха