Один Вадим. Об истории шоколада и об открытии Пятого Салона шоколада в Москве

Шоколад — это не только любимое многими лакомство, но и продукт, имеющий богатую историю и уникальные рецепты производства. Для всех желающих узнать о происхождении и секретах изготовления шоколадных вкусностей - в Москве работает музей истории русского шоколада, где любой желающий может увидеть устройства для создания конфет и какао, узнать, какие лакомства любили при царском дворе. Об истории шоколада и об открытии Пятого Салона шоколада в Москве мы поговорили с Евгением Тростинцовым.