Новости. Итальянские сыры родом из Сибири: санкции помогли бизнесмену начать уникальное дело
30 ноября 2014
07:24
Продовольственные санкции помогли тюменским предпринимателям. В регионе активно развивается производство элитных сыров. Помимо привычных сортов на местном рынке вскоре появятся "Филадельфия" и "Моцарелла". Их уже ждут и в торговых сетях, и в ресторанах. Как готовят итальянский сыр в сибирских условиях?