Новости. Сезон ламинарии: Сахалин рубит капусту

На Сахалине открыли сезон сбора морской капусты. Запасы бурых водорослей специалисты оценивают в сотни тысяч тонн. Таких объемов больше нет нигде в мире. Дальневосточную ламинарию знают и ценят в странах Азии. А скоро, уверены сахалинские производители, ее полюбят и жители Европы. Деликатес уже появился на прилавках Испании и Франции. Как добывают богатые полезными веществами водоросли?