ГОСТ. Доставка продуктов

Гнилые овощи и курица с душком. Каждый, кто заказывал продукты на дом, хоть раз был недоволен. Как найти управу на недобросовестных сборщиков и продавцов? И какие нарушения чаще всего находят в фирменных пакетах?