Утро России. Готовим деликатесы из перловки

30 августа 2021 05:18

Если перловую крупу неправильно приготовить, она станет "резиновой", за что ее называют обидными словами "дробь 16" и "кирзач". А ведь название "перловка" происходит от слова – перл. Что значит – жемчужина. И действительно – это настоящая жемчужина русской кухни, причем не только традиционной, но и весьма экспериментальной.

Утро России. Нацпроект "Безопасные и качественные дороги" помогает развитию туризма
Утро России. Эфир от 14.11.2024
Утро России. Летопись советского государства в иллюстрациях Кукрыниксов
Утро России. В рамках нацпроекта "Наука и университеты" открываются новые лаборатории
Утро России. Эфир от 13.11.2024
Утро России. Уникальные кадры и невероятные судьбы храбрых людей
Утро России. Нацпроект поможет предпринимателям открыть бизнес по франшизе
Утро России. Эфир от 12.11.2024