Утро России. Готовим деликатесы из перловки

30 августа 2021 05:18

Если перловую крупу неправильно приготовить, она станет "резиновой", за что ее называют обидными словами "дробь 16" и "кирзач". А ведь название "перловка" происходит от слова – перл. Что значит – жемчужина. И действительно – это настоящая жемчужина русской кухни, причем не только традиционной, но и весьма экспериментальной.

Утро России. Дорожные работы под пристальным вниманием общественников
Утро России. Эфир от 22.11.2024
Утро России. При кадровых центрах "Работа России" открывают женские клубы для молодых мам
Утро России. Эфир от 21.11.2024
Утро России. Подведены итоги премии "Экспортеры года"
Утро России. Эфир от 20.11.2024
Утро России. Нацпроект помогает обновлению городской застройки
Утро России. Эфир от 19.11.2024