Вести. Хабаровск. Мороженое из леса и таежный джем: в Хабаровске появился "мозговой центр" по поиску новых вкусов
24 июня 2022
05:53
В студенческой лаборатории Хабаровского Университета экономики и права думают, как сделать дальневосточные дикоросы законодателями продовольственной моды – местные производители всё чаще расширяют свои "линейки" с применением именно лесных продуктов из Хабаровского края, а сама лаборатория вскоре может трансформироваться в Центр импортозамещения в области пищевых технологий.