Вести. Южный Урал. Праздник казахской культуры "Туган Жер" прошел в Челябинской области

В Чесме прошел праздник казахской культуры «Туган Жер». В переводе на русский язык это «родная земля». Отмечать его стали сравнительно недавно. Но готовятся к нему каждый раз основательно. К примеру, на этот раз бешбармак начали готовить накануне ночью. Основа главного праздничного блюда томится на огне минимум три часа. Уже с рассветом его доводят до готовности.