Вести-Приволжье. Более 20 видов рыбных деликатесов из вод Тихого океана и рек Камчатки могут попробовать нижегородцы

20 сентября в Камчатском крае завершается промышленное и традиционное рыболовство. В этом году выловили порядка 130 тыс тонн. Чавыча, белуга, редкая белорыбица, кижуч,  – более 20 видов рыбных деликатесов прямиком из вод Тихого океана и бурных рек Камчатки теперь могут попробовать нижегородцы. Полезные микроэлементы из далекой части России доставляют напрямую от местных производителей. Здесь рыба хранится в закрытых витринах со специальным температурным режимом, чтобы сохранились все свойства – натуральные жиры и витамины. Ту самую рыбу Камчатки можно попробовать.  Напомню, Камчатка производит 30 % рыбных ресурсов страны. В Нижнем Новгороде рыбные деликатесы пробудут до конца недели. Ирина Сандакова, продавец-консультант: "Рыбка у нас приготовляется на пилочках натуральной ольхи и дуба, без жидкого дыма.  На всю продукцию у нас есть сертификаты, соответствующие стандарту и качеству".