По полям. Переработка овощей. Эфир от 27.11.2023
27 ноября 2023
13:22
В Волгоградской области закончилась уборочная кампания, заводы по переработке овощей начали функционировать в полную мощность. В этом выпуске на примере трех новых предприятий, открывшихся в последнее время в регионе, покажем, как заготавливаются овощи. Побываем на комбинатах по сушке корнеплодов и "шоковой" заморозке овощей, а также на консервном заводе. Все они были открыты с господдержкой и сегодня активно выпускают качественную продукцию из "супового набора", собранного местными фермерами и хозяйствами.