Вести. Кубань. Специальный репортаж. Брызги шампанского: Фролов-Багреев

Абрау-Дюрсо – родина игристого напитка. Его большим поклонником был сам Александр III. Именно по приказу Императора в 1970 году создали удельное имение в Абрау-Дюрсо, а хозяйством заведовал князь Лев Голицын. Это он первым в России создал игристые вина и даже выиграл гран-при у французов. Голицын развернул масштабную стройку. Здания завода и лабиринты тоннелей для хранения вин – его рук дело. Игристый напиток стал любимым у знати. Да и в Советском Союзе не утратил популярности. Кто из ученых вложил душу в брызги шампанского – расскажем в специальном репортаже.