Вести. Калининград. В Калининградской области мастера варят больше 10 разновидностей сыра

20 января 2025 16:36

Он всему голова, говорит народная мудрость. Речь о сыре. Именно сегодня отмечается Всемирный день любителей этого молочного продукта. В Калининградской области мастера варят больше 10 разновидностей. Почти вся продукция ручной работы. Однако уже с этой недели лакомство может вырасти в цене, говорят продавцы. С чем это связано? И в чем секреты сыроварения? Узнала Марина Морозова.