Выберите регион

Смотрим на

Роскачество выявило нитраты в кабачковой икре

В половине из исследованной кабачковой икры содержатся нитраты, говорится в сообщении. Однако привлечь к ответственности производителей нельзя, так как на готовую продукцию пока нет нормативов по содержанию нитратов, говорится в сообщении организации.

Организация исследовала икру 20 торговых марок на 446 показателей качества, безопасности и достоверности маркировки. Большинство товаров – российского производства, остальные изготовлены в Белоруссии и Армении. В половине из исследованной кабачковой икры содержатся нитраты, говорится в сообщении. Однако привлечь к ответственности производителей нельзя, так как на готовую продукцию пока нет нормативов по содержанию нитратов, говорится в сообщении организации.

Техрегламент Таможенного Союза устанавливает требования по содержанию нитратов только к основному сырью кабачковой икры. Их содержание в кабачках не должно превышать 400 миллиграммов на килограмм. Для икры нормативов по содержанию нитратов пока нет.

Читайте также

Видео по теме