Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц, творога и куличей к Пасхе

Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал рекомендации по выбору продуктов – на скорлупе яиц не должно быть повреждений, кровяных следов и перьев, творог должен быть белого цвета с кремовым оттенком и с чуть кисловатым запахом, а кулич – с сухой верхушкой и без подгоревших мест. Специалисты советуют при выборе продуктов обращать внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике, причем отдельно от сырых. Кроме того, нельзя покупать яйца и другие пищевые продукты в местах несанкционированной торговли – с рук и автомашин, добавили в Роспотребнадзоре.