Наше время. Интерактивный канал Винная карта. Барное меню российских ресторанов к концу года наполовину будет состоять из отечественной продукции
15 августа 2022, 19:46
Персоны
- Винная карта. Барное меню российских ресторанов к концу года наполовину будет состоять из отечественной продукции.
Какие позиции в барных меню появятся в ближайшее время и как станут делать коктейли?
ЭКСПЕРТ: Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, Президент Союза управляющих ресторанами, основатель ресторанов "Мясо и Рыба" Сергей Миронов.
