Хорошее начало 11 августа – Калинник по народному календарю
13 августа 2022, 09:23
Персоны
- 11 августа – Калинник по народному календарю.
Из калины крестьянки варили кисели и компоты, толкли ее с медом, делали мармелад, смешивая с яблочным пюре. Калинниками на Руси называли пироги с калиной.
Что можно приготовить из калины или калинники, и другие пироги с ягодами!
На связи – шеф-повар Денис Перевоз.
