Выберите регион

Смотрим на

 

Прямой эфир

16 июля 2013, 09:47

О самом главном. Классический рецепт лечо

В Венгрии это блюдо называется лечо, в Испании - писто, в Италии - капонато, во Франции - рататуй, в Болгарии - манжо, а в России - дунайский салат. Классический венгерский рецепт: помидоры (1 кг) измельчить блендером с 1 ст. л. 4% уксуса, 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Довести до кипения, добавить две нарезанные луковицы и 1 кг сладкого перца, прокипятить 15 минут, положить чеснок, зелень, молотый перец. Еще минута - и готово.

Смотрим

Популярное видео

Новые серии

Выпуски передач