О самом главном. Грибные гречанники

Рубрика "Продукт дня" посвящена лесным грибам. Рецепт грибных гречанников: 2 стакана вареной гречки, 200 граммов белых грибов, 2 сырых яйца, луковица, 30 мл растительного масла. Грибы и лук обжаривать в растительном масле, после чего добавить в гречку, предварительно перемешав ее с яйцами. Из полученной смеси слепить котлетки, которые можно пожарить, приготовить на пару или в аэрогриле.