Краевой знак качества "Хабаровская марка" получили еще 20 новых продуктов

Порция творожного крема мгновенно запечатывается плотной фольгой. Все процессы изготовления герметичны – молоко, сливки, творог и составляющие поступают на фасовочный конвейер по специальному трубопроводу.

Соблюдение полной стерильности гарантирует успех творческих начинаний. Об этом знают все, кто работает на пищевом производстве. Тот же принцип принес победу новому продукту комбината детского питания в городском конкурсе "Хабаровская марка". Предприятие обещает полезный завтрак для всей семьи.

Евгения Тулупова, главный технолог комбината детского питания: "Мы заказывали специальные наполнители, смешивания его с творогом тоже там, чтобы были определенные показатели по белку, по жиру, по влаге. То есть, всё, чтобы этот продукт был вкусным, полезным, натуральным".

Здесь выпускают четыре вида полезных завтраков, полдников и много чего еще.

Ассортимент продукции комбината насчитывает более 70 наименований. За сутки здесь перерабатывают более 15 тонн сырья. И при этом на производстве заняты всего 65 человек.

Продукцию ценят в Приморье и Амурской области. Ну а задача для всех производителей-пищевиков, озвученная на торжественной церемонии награждения победителей конкурса "Хабаровская марка", – освоить новые горизонты сбыта. И в этом предпринимателям готовы помочь городские власти.

Сергей Кравчук, мэр г. Хабаровска: "Мы сегодня по просьбе предпринимательского сообщества разработали новую субсидию. И она с июня месяца уже будет выдаваться нашему бизнес-сообществу – это возмещение затрат на логистику своих товаров. То есть передвижение своей продукции по всей России".

Ежегодная субсидия на возмещение затрат на транспортные расходы по доставке товаров по стране будет предоставлена по заявке предпринимателя. В размере от 100 до 200 тысяч рублей.