Томские пищевики увеличили производство сладостей в два раза

Томские пищевики произвели больше джема, повидла и варенья. Благодаря этому выросло их предложение на внутреннем рынке.

"Если сравнить с аналогичным периодом прошлого года, то производство практически удвоилось", – рассказала Татьяна Толкмит.

Кроме того, спрос на продукцию сибирских дикоросов пока что в полной мере не восстановился. В итоге рост цен на данные продукты замедлился. Также заметный вклад внесла динамика цен на фрукты.

"Были сняты временные ограничения на поставки бананов из Эквадора. В результате их предложение на прилавках томских магазинов увеличилось, а цены в годовом выражении росли медленнее, чем в предыдущем месяце", – объяснила специалист.