Сигналы точного времени Соевый творог: тубу, доуфу или тофу

3 октября 2018, 07:15

Он лишен вкуса, он пресный, нейтральный, невыразительный, но при этом он обладает феноменальной способностью воспринимать любой другой вкус. Он может стать сладким, кислым, мясным, рыбным, копченым – любая вариация впитывается, необъяснимым образом добавляя какие-то неповторимые нотки самого тофу – рассказывает Ирина Ковалёва.

Выпуск рубрики слушайте в аудиофайле.