90 тысяч тонн яблок отправила КБР в регионы России с начала года
Рабочие наполняют очередную машину свежими фруктами. Она отправится в Москву. Яблоки из Кабардино-Балкарии пользуются особым спросом. В день с этого предприятия в регионы России отгружают по несколько рефрижераторов. Холодильные камеры заполнены до потолка.
Сады предприятия простираются на площади почти 600 гектаров. Ред Делишес, Голден, Грени Смит, Симеренко – здесь выращивают два десятка сортов. В цехе на сортировочной линии заняты до 70 человек – трудятся над тем, чтобы на столы потребителей поступали отборные плоды.
Второй сорт – яблоки с незначительными изъянами. В такой работе мелочей не бывает, говорят производственники: любая ошибка бьет по репутации. А потому будущий товар проходит еще две проверки.
На предприятии собираются открыть новую фасовочную линию. Яблоки станут упаковывать в пакеты по килограмму. Товар, который отправляют потребителю, проходит проверку и в Россельхознадзоре. Сотрудники управления отбирают образцы прямо на предприятии. С начала года надзорное ведомство выдало сельхозпроизводителям республики больше тысячи карантинных сертификатов.
За пределы России в этом году отправили 1200 тонн фруктов. Это почти в два раза больше, чем в 22-м. В основном яблоки уезжают в Казахстан и Узбекистан. И впервые предприниматели открыли экспортную линию в Китай... Всего же аграрии республики собрали рекордное количество плодов и ягод – больше 700 тысяч тонн. Таков результат нынешнего года.