Витамины и минералы, которые не стоит принимать вместе

Диетолог, нутрициолог Ирина Кононенко в разговоре с медиаплатформой "Смотрим" рассказала, что витаминотерапия – это сильный инструмент, способный улучшить состояние здоровья.

"Правильный выбор препарата, его дозировка, влияние пищи на биодоступность компонентов, сочетаемость компонентов между собой, а также длительность применения – все это необходимо учитывать перед началом витаминотерапии", – отметила эксперт.

В состав витаминно-минеральных комплексов как правило входят макроэлементы – кальций, магний, фосфор, а также микроэлементы – железо, медь, йод, селен, хром, цинк и марганец. Однако взаимоотношения между этими элементами складываются не всегда просто, подчеркнула Кононенко.

"Часть из них конкурируют между собой на путях всасывания, а некоторые находятся в антагонистических отношениях на уровне рецепторов", – пояснила она.

Что нужно учитывать?

Врач дала рекомендации, касающиеся совместного приема самых популярных витаминов и минералов, и объяснила, какие из них не совместимы между собой:

1) Кальций конкурирует за всасывание с железом, медью и магнием;

2) Медь не стоит принимать вместе с цинком, марганцем и кальцием;

3) Железо является антагонистом цинка;

4) Большие ежедневные дозы приема витамина C, получаемые как из пищи, так и из пищевых добавок, ухудшают усвоение витамина B12;

5) Витамин B1 и B2 уменьшают всасывание витаминов B6 и С;

6) На всасывание витамина B12 отрицательно влияют медь, железо и марганец;

7) Медь ухудшает усвоение аскорбиновой кислоты;

8) Железо препятствует всасыванию витамина Е, нехватка которого может способствовать развитию гиповитаминоза.

Эти нехитрые правила помогут вам достичь лучшего эффекта от приема различных витаминов и минералов. Однако перед приемом любых препаратов лучше проконсультироваться со специалистом.