Клубника на Кубани поспевает раньше срока

В этом году уборка кубанской клубники началась на месяц раньше — в апреле. Всё из-за аномально тёплой весны. Удивительно, но из-за этого появились появились проблемы со сбытом.

"Ягода пошла очень рано, первый сбор у нас был 6 апреля. Поэтому многие наши клиенты не верили, что это кубанская ягода. Поэтому со сбытом было очень сложно. Из-за того, что люди думали, что это турецкая клубника, цена была очень низкой. Если в прошлом году мы сдавали первые ягоды по 350 рублей за килограмм, то в этом году мы сдавали по 105 рублей за килограмм", – рассказывает Денис Землянский, глава КФХ.

Когда тепличная клубника уходит с прилавков, её место занимает полевая. Она немного меньше по размерам и с лёгкой кислинкой, но пользуется не меньшим спросом. При этом цена на ягоды растёт, потому что влаги много, дождей много, и урожай гниёт. Цену добавляет и ручной сбор, а также особые нежные условия транспортировки. В этом месяце стоимость клубники превышает прошлогоднюю на 30% и варьируется от 250 до 500 рублей за килограмм. Cамые дорогие ягоды – которые выращены в теплице.

Рост цен отмечен и на крымские ягоды – за год они набрали в цене 30%. Схожую динамику наблюдают и в соседней Ростовской области. В прошлом году на Кубани собрали полторы тысячи тонн клубники. К такому же показателю близки и в этом. Но подвести итоги можно будет ближе к концу ноября, когда завершат уборку последнего урожая.

Ранее в новостях Краснодарского края: На Кубани стали производить больше мороженого