Кисель обволакивает слизистую - его можно пить людям с больным желудком. Клубника полезна для мозга, клюква - для мочевыделительной системы, облепиха - для ЖКТ. Смешиваем ягоды и немного холодной воды в блендере. Разводим крахмал в холодной воде, а потом - в кипятке. Остужаем кисельную основу и вливаем в нее ягодный мусс. Энергетическая ценность десерта - 120 ккал на 100 г.