Физики и лирики. Еда. Культура питания: почему люди стали есть три раза в день
17 ноября 2022
11:00
Сегодня большинство людей принимают пищу три раза в день. Это правило считается общепризнанным. А когда появилось трехразовое питание? Почему укрепилась именно такая модель приема пищи и как питались раньше? Об этом рассказал Антон Прокофьев, шеф-повар, кандидат исторических наук.